L'Atelier Dégustation de Cocktails

Vos invités seront ravis de découvrir et déguster ces cocktails lors de votre évènement.Ils participeront  à différentes dégustations de cocktails :

-Dégustation insolite d'un cocktail moléculaire qui les surprendra
- Ils joueront avec leurs papilles en retrouvant les ingrédients de 2 cocktails avec ou sans alcool. 
- Ils créeront eux même leur cocktail avec ou sans Alcool qu'ils pourront déguster  
Il s'agit d'une Animation interactive au plaisir Gustatif qui peut s'organiser avant, pendant ou après votre cocktail déjeunatoire ou dinatoire ou journée "portes ouvertes" en intérieur ou extérieur en fonction de la météo

Le principe :  Cette animation peut s’envisager en invitant les participants à parcourir chaque pôle, ou en sélectionnant ensemble certains d'entre eux : 

- Pole Dégustation d’un Cocktail Moléculaire sous forme de "Nuage de Saveurs" . Vos invités pourront découvrir ces toutes nouvelles sensations gustatives en aspirant délicatement cette caresse sensorielle émanant de la "carafe globe". Cette technique de dégustation est née de la rencontre d'un designer culinaire et d'un scientifique. Il est également possible de l’animer sous forme de dégustation à l’aveugle.  

Pole Atelier de dégustation de 2 cocktails avec ou sans alcool servis en fontaine. Vos invités pourront déguster deux cocktails mis à disposition dans deux fontaines en libre accès. Si vous souhaitez animer cet atelier, on peut imaginer une dégustation à l’aveugle pour qu’ils découvrent les ingrédients de ces cocktails.  

- Pole Mixologie… l'Art de Créer un Cocktail qi sera élaboré par vos invités. Un buffet d'ingrédients et  d'accessoires, leur permettra de découvrir le monde de la mixologie. Nous pouvons leur soumettre des recettes et des conseils seront à disposition pour apprendre  confectionner les cocktails à étages ou apprendre à mettre en valeur la décoration du cocktail. Vos invités pourront déguster leur Œuvre. 

Il est possible de proposer des thèmes de cocktails : avec ou sans alcool, des cocktails "détox", cocktail d'apéritif ou digestif...

En option :

Dégustation de jus de fruits ou boissons bio
Dégustation d'apéritifs locaux 

Décoration : Prévoir de la glace carbonique pour créer une belle fumée débordant sur le buffet pour une décoration originale.  
idée cadeau : Vous pouvez offrir à vos invités un cadeau personnalisé à votre logo en relation avec les cocktails ( sur devis )

Le prix comprend:

- La création d’un cocktail

- La dégustation de 2 cocktails, et  dégustation d’un cocktail moléculaire/pers. 

- Le nappage papier des tables, les verres, les ustensiles à cocktail, les fruits frais, les boissons   

- L'encadrement par un ou des animateurs selon nombre de participants

Durée de l’animation :  environ 2 heures, à déterminer ensemble, soit pendant votre cocktail déjeunatoire ou dînatoire, soit pendant l’après- midi.